Comment attirer plus de clients dans votre restaurant ?

Découvrez des astuces pratiques pour augmenter la visibilité de votre restaurant et fidéliser votre clientèle dans le secteur concurrentiel de la restauration.

Dans un secteur aussi concurrentiel que la restauration, attirer et fidéliser les clients est une priorité absolue.

Que vous soyez un restaurateur chevronné ou que vous veniez de lancer votre établissement de restauration, des actions ciblées peuvent faire toute la différence et garantir le succès de votre activité sur le long terme !

Voici quelques astuces pratiques pour augmenter votre visibilité et donner envie à de potentiels clients de pousser la porte de votre restaurant.

Menu du jour :

• Devenir visible en ligne
• Être un restaurateur professionnel
• Proposer de réels avantages

1. Se rendre visible sur Internet

La première étape pour attirer des clients est de s'assurer qu'ils puissent facilement vous trouver. Aujourd'hui, la majorité des recherches pour choisir un restaurant se fait sur Internet : c'est donc LE lieu où vous devez vous rendre disponible et surtout visible !

Pour ce faire, vous avez 3 leviers simples à votre disposition.

Créer un site internet professionnel

La conception d'un site internet de restaurateur est indispensable pour refléter l'identité de votre établissement tout en fournissant des informations clés comme :

• le menu,
• les horaires d'ouverture,
• un système de réservation en ligne…

Avec un site internet bien conçu et sécurisé, il sera plus simple pour vous de mettre en avant l'histoire de votre restaurant, des photos de vos plats et de votre équipe, ainsi que des avis clients.

À vous d'ensuite travailler la visibilité de votre site internet et de le propulser dans les premiers résultats de Google avec un véritable travail sur son référencement naturel !

Avoir une fiche d'établissement sur Google (GMB)

Il est tout aussi crucial d'optimiser votre présence locale pour toucher des internautes proches de votre restaurant. C'est en travaillant sur votre référencement local que vous y parviendrez : la création d'une fiche Google My Business (GMB) en est la clé !

Elle vous permettra d'apparaître sur la carte Google, qui est très largement utilisée par les Français pour trouver des restaurants.

De plus, c'est sur cette même fiche que vous pourrez recueillir de précieux avis clients. Et oui, les avis clients sont primordiaux pour rassurer les internautes et leur donner envie de réserver dans votre restaurant !

S'inscrire sur les annuaires et les réseaux sociaux

En parallèle, inscrivez-vous sur des annuaires et des plateformes dédiées à la restauration comme TripAdvisor, TheFork ou Yelp. Ces sites sont des leviers puissants pour attirer de nouveaux clients. Prenez soin d'y soigner vos fiches, de répondre aux avis et de proposer des offres spéciales.

Enfin, utilisez les réseaux sociaux tels qu'Instagram, Facebook ou TikTok pour partager l'univers de votre restaurant. Des publications régulières et engageantes, comme des photos de plats ou des vidéos en coulisses, peuvent grandement renforcer votre notoriété en ligne.

 2. Garantir la qualité du service

Au-delà de la visibilité en ligne, il est primordial de veiller à offrir un service de qualité pour attirer et fidéliser les clients. En effet, la profession de restaurateur demande une certaine rigueur sous de nombreux aspects !

L'aménagement de votre restaurant

Une fois les clients présents, il est essentiel de leur proposer une expérience mémorable pour les inciter à revenir.

L'aménagement de votre restaurant joue un rôle crucial : une décoration soignée, un éclairage adapté et un agencement confortable participent à créer une ambiance accueillante.

Pensez également à rendre vos espaces accessibles à tous, y compris aux familles et aux personnes à mobilité réduite (PMR) !

La qualité du service

Le service client est un autre facteur clé de fidélisation. Investir dans la formation de votre personnel pour garantir un service chaleureux et compétent peut faire toute la différence.

Il est important que votre équipe sache conseiller les clients sur le menu et les spiritueux, gérer les situations délicates avec diplomatie et maintenir une attitude professionnelle en toutes circonstances.

C'est un réel levier pour attirer de nouveaux clients dans votre restaurant : votre personnel est le reflet de votre restaurant et sujet à la recommandation !

Des produits haute gamme

Enfin, la qualité des plats reste primordiale.  Proposer des produits de qualité est la meilleure manière de satisfaire les papilles gustatives des clients et de leur donner envie de revenir !

Privilégiez des produits frais et locaux, proposez des recettes originales ou emblématiques de votre établissement et veillez à une présentation soignée. Une cuisine de qualité est la meilleure publicité pour votre restaurant.

N'hésitez pas à mettre en avant ces informations sur votre site internet ou sur vos réseaux sociaux pour attirer l'attention des internautes !

3. Proposer des avantages attractifs

Pour se démarquer de la concurrence et avoir toujours plus de clients dans votre restaurant, proposer des avantages attractifs est une stratégie efficace.

Un programme de fidélité bien pensé peut encourager les clients à revenir régulièrement. Par exemple, vous pourriez offrir un repas ou un dessert après un certain nombre de visites ou permettre à vos clients de cumuler des points échangeables contre des réductions.

Organiser des événements est également un excellent moyen de dynamiser votre activité ! Que ce soit une soirée à thème, un atelier culinaire, un concert ou une offre spéciale pendant les différentes fêtes, ces initiatives permettent de créer du lien avec votre clientèle tout en attirant de nouvelles personnes.

Enfin, accepter les titres-restaurant est un autre atout non négligeable. Ces moyens de paiement sont très appréciés des salariés et constituent une opportunité d'augmenter votre chiffre d'affaires. En les acceptant, vous élargissez votre clientèle potentielle à ceux qui souhaitent utiliser ces titres dans un cadre convivial.

Groupe Up, expert des tickets restaurants

Une certaine réglementation est à prendre en compte quant à l'utilisation et l'acceptation des titres-restaurants. Pour en savoir plus et découvrir comment les accepter dans votre établissement, n'hésitez pas à consulter le site internet du Groupe Up.

Attirer plus de clients dans votre restaurant repose sur un équilibre entre visibilité, qualité du service et avantages attractifs.

En mettant en place ces stratégies, vous maximisez vos chances de conquérir une clientèle fidèle et de développer votre activité. N'hésitez pas à être créatif et à adapter ces conseils en fonction de votre établissement pour vous démarquer et attirer encore plus de clients !